Kuřecí řezy s brokolicí
Přísady:
Kuřecí prsa, cibule, česnek, konzervovaná loupaná krájená rajská jablíčka, brokolice, rostlinný olej, kari koření, pepř, sůl.Postup:
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku, přidáme kuřecí maso, opečeme, posypeme kari kořením a promícháme. Směs zalijeme konzervou loupaných rajských jablíček, osolíme, opepříme a zvolna dusíme doměkka. Nakonec přidáme na co nejmenší růžičky rozebranou brokolici a vařme ještě čtyři minuty.
Kuřecí řezy podáváme s těstovinami.