Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou
Přísady:
Kuřecí stehna, hrubozrnná hořčice, smetana ke šlehání, cibule, máslo, kuřecí vývar, máslo, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pekáč vymažeme máslem a vložíme do něj připravená kuřecí stehna a na kolečka nakrájenou cibuli. V misce promícháme smetanu, kuřecí vývar a hořčici. Směsí přelijeme stehna v pekáči. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme zhruba padesát minut.
Kuřecí stehna s omáčkou podáváme s vařeným bramborem nebo jinou oblíbenou přílohou.