Kanadské kuře
Přísady:
Kuře, máslo, cibule, kečup, ocet, česnek, citrón, kari koření, chilli, cukr, pepř, sůl.Postup:
Rozporcované kuře osolíme, dáme do pekáčku, poklademe plátky másla, podlijeme sklenkou vody a dáme péct. Mezitím dáme do kastrolku nakrájenou cibuli, kečup, trochu octa, cukr, kari koření, chilli, pepř, sůl, podlijeme horkou vodou a vše vaříme pod pokličkou asi deset minut. Po svaření zakápneme šťávou z citrónu a přidáme prolisovaný česnek. Touto směsí zalijeme kuře v pekáčku a dáme ho dopéct.
Ke kuřeti jako přílohu podáváme bramborovou kaši.