Krkonošský mls
Přísady:
Kuřecí stehenní řízky, rýže, cibule, smetana ke šlehání, olivový olej, čerstvá listová petržel, pepř, sůl.Postup:
Stehenní řízky očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme je na menší kousky. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme drobně nakrájenou cibuli a restujeme pět minut. Pak přidáme připravené kuřecí maso, necháme ho zprudka zatáhnout a opékáme doměkka. K měkkému masu vlijeme smetanu, necháme zhoustnout a dochutíme pepřem a solí. Rýži uvaříme obvyklým způsobem, nebo podle návodu na obalu.
Podáváme s vařenou rýží, zdobené hrubě sekanou čerstvou petrželkou.