Kuřecí rolky
Přísady:
Kuřecí prsa, hermelín, šunka, smetana ke šlehání, máslo, pepř, sůl.Postup:
Omytá a osušená kuřecí prsa mírně naklepeme přes potravinovou fólii, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek šunky, hranolek hermelínu a zatočíme do rolády. Zajistíme párátkem. Roládky vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme smetanou a poklademe kousky másla. Pečeme v dobře vyhřáté troubě zhruba půl hodiny, dokud se nevytvoří kůrčička. Po upečení z masa odstraníme párátka.
Kuřecí rolky podáváme s rýží.