Netradiční drůbeží játra
Přísady:
Drůbeží játra, cibule, rozinky, sójová omáčka, sladkokyselá okurka, tatarská omáčka.Postup:
Na rozpálené pánvi na sucho osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme na větší kusy nakrájená játra a na slabém plameni pečeme tak dlouho, aby játra nebyla uvnitř krvavá. Pak přidáme rozinky, které jsme předem máčeli v sójové omáčce, a na kostičky nakrájenou sladkokyselou okurku. Důkladně promícháme. Nakonec přidáme tatarskou omáčku, aby nám udělala výbornou omáčku.
Podáváme s dušenou rýží.