Rýže s kuřecím masem, kukuřicí a cuketou
Přísady:
Kuřecí prsa, rýže Basmati, cuketa, šalotka, zeleninový vývar, sterilovaná kukuřice, parmazán, rostlinný olej, máslo, čerstvá bazalka, sušená bazalka, sůl.Postup:
Rýži propláchneme a uvaříme ji dle návodu na obalu v zeleninovém vývaru. Oloupanou šalotku nakrájíme najemno, omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na kousky a cuketu na kostičky. Rozpálíme pánev a na oleji zprudka opečeme osolené kuřecí maso. Po pěti minutách jej vyjmeme a do výpeku vložíme máslo. Přidáme připravenou šalotku, chvíli restujeme, přisypeme cuketu, kukuřici a sušenou bazalku. Podle chuti osolíme. Nakonec doplníme uvařenou rýží, promícháme a kuřecí maso vrátíme zpět. Necháme ještě chvíli prohřát. Před servírováním posypeme hoblinkami parmazánu a dozdobíme lístky čerstvé bazalky.