Pikantní kostky
Přísady:
Kuřecí prsa, slanina, vejce, kompotovaný ananas, sójová omáčka, kečup, solamyl, olej, sušené feferónky, sůl.Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a naložíme ho do rozšlehaného vajíčka se solamylem. Necháme na chladném místě alespoň půl hodiny odstát. Ze stejných dílů sójové omáčky, kečupu a vody si připravíme omáčku, kterou ještě zahustíme solamylem.
Na pánvi vysmahneme na oleji kostičky slaniny, přidáme maso, ze kterého slijeme přebytečné vajíčko a co nejrychleji orestujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme drcenou sušenou feferónku a kousky okapaného ananasu. Zamícháme, přilijeme připravenou omáčku a asi pět minut povaříme. Omáčka by měla mít tak konzistenci medu, podle chuti ještě dosolíme.
Podáváme s dušenou rýží.