Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí kousky se slaninou a šalvějí

Přísady:

Kuřecí prsa, slanina, slunečnicový olej, čerstvá šalvěj, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a podélně přepůlíme. Každý kus kuřecího masa ze všech stran mírně opepříme a osolíme. Pak na každý položíme jeden až dva čerstvé šalvějové listy a omotáme plátky slaniny. Podle potřeby zajistíme párátky. Slunečnicový olej rozpálíme v širší pánvi, přidáme kuřecí balíčky, šalvějí dolů a opékáme asi šest minut, aby slanina uvolnila vlastní tuk. Pak maso obrátíme a opékáme dalších asi deset minut, aby maso bylo pěkně měkké. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami.
© 2022 <<kolaCZek>>