Císařské řízky
Přísady:
Kuřecí řízky, česnek, vejce, hladká mouka, strouhanka,olej, mletý zázvor,mletý černý pepř, sůl.Postup:
Kuřecí řízky opatrně naklepeme. Česnek utřeme se solí, pepřem a zázvorem. Touto pastou potřeme řízky a dáme do chladna odležet nejlépe do druhého dne. Odležené řízky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Vysmažíme na oleji.
Podáváme s bramborovou kaší a doplněné zeleninovým salátem.