Citronové kuře s jogurtem
Přísady:
Kuřecí paličky, bílý jogurt, cibule, citron, smetana, rostlinný olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí paličky důkladně očistíme, opláchneme a osušíme. Dáme je do misky, zalijeme bílým jogurtem, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájený citron a nasekanou čerstvou petrželku. Do pekáčku nalijeme trochu oleje, přidáme na klínky nakrájenou cibuli a opečeme. Pak přidáme kuřecí paličky i s marinádou, vše promícháme a pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180°C. Pečeme asi hodinku. Krátce před dohotovením vmícháme do směsi ještě smetanu. Pak pečeme dalších deset minut.
Citronové kuře podáváme posypané nasekanou čerstvou petrželkou. Jako příloha je dobrá dušená rýže nebo opečený brambor.