Medové kuře pečené s pórkem a rýží
Přísady:
Kuřecí paličky, pórek, žampióny, rýže, kuřecí vývar, med, hrubozrnná hořčice, olivový olej, citrón, pepř, sůl.Postup:
V misce smícháme olivový olej s medem, hrubozrnnou hořčicí, citrónovou šťávou, pepřem a solí. Marinádu vyšleháme metličkou. Kuřecí paličky pečlivě očistíme, omyjeme, osušíme a promícháme s připravenou marinádou. Dáme na chladné místo odležet. Troubu předehřejeme na 200°C. Očištěný pórek a žampióny nakrájíme na kousky. Na dno připraveného pekáčku nasypeme rýži, na ni rozprostřeme připravený pórek a žampióny, a nakonec i marinované kuřecí paličky. Zbylou marinádu smícháme s kuřecím vývarem a nalijeme do pekáčku. Vývar dostatečně osolíme, musí ochutit rýži. Pečeme zhruba čtyřicet minut dozlatova.