Kuřecí závitky s nivou
Přísady:
Kuřecí prsa, niva, šunka, smetana ke šlehání, máslo, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kus masa položíme plátek šunky, na hranolky nakrájenou nivu a maso zatočíme do závitku. Závitky vložíme do máslem vymazané zapékací misky, zalijeme smetanou a poklademe plátky másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny, dokud se nevytvoří kůrčička.
Závitky podáváme s dušenou rýží nebo s pečeným bramborem.