Rarášci
Přísady:
Kuřecí maso, vejce, pivo, sójová omáčka, plnotučná hořčice, hladká mouka, olej, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Z vejce, hladké mouky, plnotučné hořčice, sójové omáčky a piva připravíme řidší těsto, které dochutíme pepřem a solí. Kuřecí kousky do těsta ponoříme minimálně na dvě hodiny.
Na rozpáleném oleji vysmažujeme jednotlivé kousky masa dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s hranolky.