Kuřecí kapsa s olomouckými tvarůžky
Přísady:
Kuřecí řízky, olomoucké tvarůžky, šunka, cibule, olej, hladká mouka, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí řízky, opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a na jednotlivé řízky položíme plátek šunky, kolečko olomouckých syrečků a kolečko cibule. Přehneme do tvaru kapsy, spíchneme párátky a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji kapsy opečeme z obou stran.
Kuřecí kapsu podáváme s americkým bramborem, tatarskou omáčkou a doplníme zeleninovým salátem.