Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuře s hořčicí a javorovým sirupem

Přísady:

Kuřecí prsa, dijonská hořčice, javorový sirup, citrón, máslo, čerstvý rozmarýn, hrubě mletý barevný pepř, sůl.

Postup:

Dobře omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na jednotlivé řízky. V malé misce promícháme dijonskou hořčici, javorový sirup, citrónovou šťávu, pepř a sůl. Do této marinády vložíme kuřecí řízky a pořádně je obalíme ze všech stran. Necháme na chladném místě alespoň půl hodiny odležet. Potom kuřecí maso přendáme do pekáčku vymazaného máslem, lehce podlijeme vodou a dáme do předem vyhřáté trouby na 230°C. Pečeme zhruba čtyřicet minut, až bude kuřecí maso pěkně propečené. Nakonec přidáme jemně nasekaný čerstvý rozmarýn. Kuře s hořčicí a javorovým sirupem podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a grilovanou zeleninou.
© 2022 <<kolaCZek>>