Kuře se zeleninou a žampióny
Přísady:
Kuře, papriky, cibule, česnek, rajská jablíčka, rajčatový protlak, nové koření, celý černý pepř, bobkový list, grilovací koření, sůl.Postup:
Papriky očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajská jablíčka nakrájíme na kostky, česnek na tenké plátky. Vše důkladně promícháme. Přidáme cibuli pokrájenou na tenká kolečka a silnější plátky žampiónů. V půl litru vody rozmícháme rajský protlak a vmícháme ho do zeleniny. Přidáme nové koření, bobkový list, celý pepř a sůl. Vše důkladně promícháme a přendáme do zapékací misky. Na zeleninu položíme rozporcované, osolené kuře důkladně posypané grilovacím kořením. Přiklopíme těsnou pokličkou a dusíme asi jednu hodinu.
Podáváme s těstovinami nebo jenom s chlebem.