Balkánské kuře
Přísady:
Kuřecí řízky, cibule, česnek, balkánský sýr, kari koření, máslo, smetana, sůl.Postup:
Na rozpuštěném másle jemně osmahneme cibuli nakrájenou na tenká kolečka, přidáme maso nakrájené na kousky a osmahneme. Zaprášíme kari kořením, přidáme na nudličky nakrájený česnek a nastrouhaný balkánský sýr. Když se sýr rozpustí, přidáme trochu smetany a podle chuti dosolíme.
Balkánské kuře podáváme s pečeným bramborem nebo s hranolky.