Kuřecí paličky s chilli a kukuřicí
Přísady:
Kuřecí paličky, předvařená vakuovaná kukuřice, sladká chilli omáčka, sójová omáčka, sůl.Postup:
Kuřecí paličky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády umíchané z chilli omáčky a sójové omáčky. Necháme odležet nejlépe do druhého dne.
Potom paličky rozložíme na grilovací tácek, ještě potřeme marinádou a grilujeme nejprve na mírnějším žáru, aby se maso důkladně propeklo, a potom na prudším žáru, aby se dobře opekla kůžička. Kukuřice nakrájíme na silnější kolečka, potřeme je zbytkem marinády a na posledních deset minut přidáme na gril ke kuřeti. Před podáváním kuřecí paličky i kukuřici dochutíme solí.