Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Obložené chleby s kuřecím masem

Přísady:

Kuřecí prsa, chléb, žampióny, máslo, křen, majonéza, sýr Eidam, olivový olej, čerstvý polníček, bylinková sůl.

Postup:

Majonézu smícháme s jemně nastrouhaným křenem a dáme uležet do chladničky. Máslo necháme rozpustit v pánvi, přidáme celé hlavičky menších žampiónů a opékáme je šest až osm minut doměkka. Pak je vyjmeme z pánve, plátky chleba potřeme olejem a z obou stran je opečeme. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, rovněž potřeme olejem, z obou stran osolíme a opečeme dozlatova. Opečené chleby potřeme křenovou majonézou, na ni posadíme maso, na něj plátky sýru a navrch žampióny. Podle chuti osolíme, ozdobíme čerstvým polníčkem a podáváme.
© 2022 <<kolaCZek>>