Sendviče s pečeným kuřetem
Přísady:
Kuřecí prsa, cherry rajská jablíčka, ledový salát, hrubozrnná hořčice, med, velká bageta, olivový olej, mletý pepř, sůl.Postup:
Omytá a osušená kuřecí prsa potřeme olivovým olejem, opepříme, upečeme na rozehřáté pánvi z obou stran a necháme vychladnout.
Mezitím smícháme hrubozrnnou hořčici s medem, rajská jablíčka pokrájíme na plátky, salát rozebereme na jednotlivé listy, bagetu podélně rozkrojíme. Vychladlá kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Řezné strany bagety potřeme dresinkem z hořčice a medu, na spodní část bagety naskládáme plátky kuřete, osolíme, přidáme pokrájená rajská jablíčka a listy salátu. Přiklopíme vrchní částí bagety a rozkrájíme na čtyři části. Každý sendvič můžeme zajistit párátkem.