Kuře v alobalu s párkem a lečem
Přísady:
Kuře, párky, sterilované zeleninové lečo, česnek, olej, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, sůl.Postup:
Zeleninové lečo podusíme, aby zhoustlo. Kuře naporcujeme, osolíme, posypeme sladkou a pálivou paprikou a potřeme rozetřeným česnekem. Takto připravené porce kuřete položíme na pláty alobalu potřené olejem. Párky po obvodu několikrát nařízneme. Položíme je spolu s lečem na maso, dobře uzavřeme a pečeme na plechu v troubě asi půl hodiny. Pak alobal rozstřihneme a kuře necháme v troubě zezlátnout.
Kuře podáváme s dušenou rýží.