Pečené kuře plněné pizzou
Přísady:
Kuřecí prsa, červená paprika, slanina, červená cibule, soudková rajská jablíčka, sýr Čedar, žampiony, sušené italské bylinky.Postup:
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky, červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme ji na tenké nudličky. Libovou slaninu nakrájíme na špalíčky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme ji na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200°C. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Do každého kuřecího prsa uděláme po šířce pět zářezů, asi do tří čtvrtin masa. Budeme opatrní, abychom je neprořízli až dolů. Do každého zářezu dáme jeden plátek žampionu, jeden proužek papriky, jeden špalíček slaniny a pár proužků cibule. Prsa položíme na plech a pečeme v troubě dvacet minut, nebo dokud nebude maso pěkně propečené. Rajská jablíčka nakrájíme na tenké plátků. Až bude kuře hotové, položíme na každé prso plátky rajského jablíčka a posypeme nastrouhaným sýrem a špetkou sušených bylinek. Plech vrátíme do trouby a pečeme dalších pět minut, nebo dokud se sýr zcela nerozpustí a nezhnědne.