Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí maso na medu

Přísady:

Kuřecí horní stehna, červená cibule, červená paprika, med, brambory, drůbeží vývar, olivový olej, čerstvý rozmarýn, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí stehna z obou stran osolíme a opepříme. Pak je na pánvi s rozehřátým olivovým olejem z obou stran opečeme. Opečená stehna vyndáme a necháme je stranou. Do pánve s výpekem přidáme na plátky nakrájenou cibuli a papriku zbavenou semínek a nakrájenou na tenká kolečka. Chvilku opékáme. Vmícháme med, oloupané brambory nakrájené na plátky a kmín. Zalijeme vývarem, dochutíme pepřem, solí a necháme asi tři minuty povařit. Zeleninu z pánve a opečená kuřecí stehna přendáme do zapékací mísy a přidáme snítky čerstvého rozmarýnu. Dáme do trouby předehřáté na 220°C a pečeme asi čtvrt hodiny.
© 2022 <<kolaCZek>>