Kuřecí nudličky na česneku
Přísady:
Kuře, česnek, sójová omáčka, solamyl, řepkový olej, čerstvá petrželka, římský kmín.Postup:
Omyté a osušené kuře vykostíme a zbavíme kůže. Maso nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a petrželku nasekáme. Kuřecí maso dáme do misky, zakápneme sójovou omáčkou, zasypeme solamylem a vše pečlivě a důkladně promícháme. Necháme na chladném místě chvilku odpočinout. V pánvi rozehřejeme olej a přidáme maso, opečeme ho ze všech stran a po chvíli přidáme připravený česnek a kmín. Dál opékáme, až se česnek a kmín rozvoní. Do směsi vmícháme nasekanou petrželku a stáhneme z plotny.
Kuřecí nudličky na česneku podáváme se špagetami nebo rýží a doplníme zeleninovým salátem.