Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
Přísady:
Kuřecí prsa, batáty, chorizo, cuketa, petržel, med, slunečnicový olej, čerstvá listová petržel, sušená cibule, sušený česnek, mletá paprika, sušený tymián, sůl.Postup:
Omytá a osušená kuřecí prsa přepůlíme, naložíme je do marinády z oleje, mleté papriky, medu, sušeného česneku, sušené cibule, tymiánu a soli. Troubu předehřejeme na 180°C. Batáty, petržel a cuketu očistíme a pokrájíme na menší kousky. Chorizo nakrájíme na kolečka. Připravenou zeleninu, chorizo a marinádu z masa vložíme do zapékací misky a promícháme. Navrch položíme kuřecí prsa. Zakryjeme, vložíme do trouby a pečeme čtyřicet minut. Odkryjeme, a ještě patnáct minut dopečeme dokřupava. Ihned podáváme.