Kuřecí závitky Popelka
Přísady:
Kuřecí prsa, sýr Niva, máslo, šunkový salám, hladká mouka, strouhanka, vejce, olej, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké řízky, naklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané Nivy s máslem a drobně nakrájeným šunkovým salámem. Řízky svineme do závitku a zajistíme jehlou. Závitky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci, strouhance a usmažíme je v horkém oleji.
Jako přílohu podáváme vařené brambory maštěné máslem a doplníme zeleninovým salátem.