Kuřecí závitky se špenátem
Přísady:
Kuřecí prsíčka, čerstvý špenát, zakysaná smetana, cukr, kečup, citrón, česnek, rostlinný tuk, bílý pepř, sůl.Postup:
Kuřecí prsíčka rozložíme na plát, osolíme a opepříme. Poklademe je spařenými listy čerstvého špenátu a na kostičky pokrájeným česnekem. Prsíčka zabalíme a zajistíme jehlou, aby se nerozmotaly. Prudce osmahneme na tuku a pak velmi pomalu upečeme až doměkka.
Před podáváním přelijeme jednotlivé porce omáčkou, kterou jsme si připravili ze zakysané smetany, cukru, soli, kečupu a citrónové šťávy.