Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsa plněná mozzarellou a šunkou

Přísady:

Kuřecí prsa, nové brambory, mozzarella, sušená rajská jablíčka, máslo, olivový olej, jarní cibulka, listový salát, čerstvé oregano, čerstvá petrželka, sušené oregano, pepř, sůl.

Postup:

Omyté a osušené kuřecí prso nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa a naplníme ji mozzarellou a sušenými rajskými jablíčky. Osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem, posypeme sušeným oreganem a upěchujeme. Kuřecí kapsu zprudka opečeme na trošce olivového oleje z každé strany. Pak přendáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme zhruba čtvrt hodiny. Nové brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a poválíme je v rozpuštěném másle s jemně nasekanou jarní cibulkou a čerstvou petrželkou. Plněná kuřecí prsa podáváme s novými bramborami a listovým salátem. Porce zdobíme snítkou čerstvého oregana.
© 2025 <<kolaCZek>>