Kuřecí směs s mrkví a paprikou
Přísady:
Kuřecí prsa, mrkev, cibule, žlutá paprika, jasmínová rýže, máslo, konzervovaná krájená rajská jablíčka, rostlinný olej, sušené oregano, sušená saturejka, majoránka, hřebíček, bobkový list, celý černý pepř, nové koření, mletý černý pepř, sůl.Postup:
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, očištěnou mrkev na kolečka a oloupanou cibuli na osminky. V hluboké pánvi rozehřejeme rostlinný olej a kuřecí nudličky na něm opečeme dozlatova, trvá to zhruba deset minut. Přidáme mrkev, ještě asi pět minut opékáme, a nakonec zlehka orestujeme i cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme sušené oregano, saturejku, majoránku a necháme rozvonět. Potom přidáme na menší kousky nakrájenou žlutou papriku a podlijeme konzervovanými rajskými jablíčky. Na mírném ohni podusíme, dokud není paprika na skus měkká.
Mezitím na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rýži a promícháme, aby máslo zcela obalilo všechna rýžová zrnka. Podlijeme dvojnásobkem množství vody, než bylo rýže, přidáme nové koření, bobkový list, hřebíčky, celý pepř a sůl. Na mírném plameni za občasného promíchání dusíme doměkka.
Kuřecí směs podáváme s jasmínovou rýži.