Pikantní řízky naruby
Přísady:
Kuřecí prsa, vejce, strouhanka, kečup, pikantní hořčice, olej, vegeta, sůl.Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na řízky a velice málo osolíme. Potom je naklepeme ve strouhance, aby se nám strouhanka vtlačila do masa a namočíme je v rozšlehaném vejci. Ihned zprudka opečeme v dostatečném množství rozpáleného oleje. Pak řízky narovnáme nastojato do připraveného pekáčku. Zalijeme směsí 2 dl vody, 3 lžíce kečupu, 3 lžíce hořčice a 1 lžíce vegety. Zalité řízky upečeme doměkka ve předem vyhřáté troubě.
Řízky podáváme nejlépe s bramborovou kaší.