Kuře po exoticku
Přísady:
Kuřecí prsní řízky, olej, ananas, jablko, hroznové víno, citrón, smetana, kari, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a opečme na rozpáleném oleji z obou stran. Potom maso vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme pokrájený ananas, oloupané a na plátky nakrájené jablko a kuličky hroznů s kari kořením. Dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Potom přilijeme smetanu a kuřecí plátky v omáčce již jenom prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rýží.