Kuře v kokosovém závoji
Přísady:
Kuřecí stehýnka, strouhaný kokos, hladká mouka, med, vejce, olej, sójová omáčka, chilli papričky, pepř.Postup:
Kuřecí stehýnka zbavíme kůže a potřeme marinádu, kterou si připravíme ze sójové omáčky, chilli, pepře a medu. V marinádě necháme kuře odležet na chladném místě alespoň dvě hodiny. Poté kuře obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a kokosu. Ihned vysmažujeme na vyšší vrstvě oleje.
Kuře podáváme s rýží.