Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Řízky v sýrové peřince

Přísady:

Kuřecí prsa, tvrdý sýr, smetana ke šlehání, vejce, olej, hladká mouka, mléko, sůl.

Postup:

Z vajec, hladké mouky a špetky soli umícháme hladké těstíčko. Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a obalíme je v těstíčku. Na rozpáleném oleji okamžitě vysmažujeme. Pak řízky naskládáme vedle sebe do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Dáme do vyhřáté trouby zapéct. Řízky podáváme s pečeným bramborem nebo s bramborovými hranolky.
© 2022 <<kolaCZek>>