Česnekové kuřecí kousky
Přísady:
Kuřecí stehenní řízky, vejce, mléko, hladká mouka, tvrdý sýr, česnek, olej, pepř, sůl.Postup:
V připravené míse si z hladké mouky, mléka, strouhaného sýra, prolisovaného česneku, špetky soli a vajec umícháme hladké těstíčko. Kuřecí řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso obalíme v těstíčku a ihned vysmažujeme na dostatečném množství rozpáleného oleje ze všech stran.
Česnekové kousky podáváme teplé s bramborovou kaší nebo studené s pečivem a salátem.