Kuřecí řízky podle Ilonky
Přísady:
Kuřecí řízky,vejce,solamyl,česnek,pórek,plnotučná hořčice,olej,polévkové koření,sůl,pepř,kari.Postup:
Z vajec, prolisovaného česneku, plnotučné hořčice, solamylu, sole, pepře a kari připravíme směs, kterou ještě zakápneme polévkovým kořením a do které den předem naložíme kuřecí řízky.
Na rozpáleném oleji orestujeme naložené maso.Orestované maso vyjmeme a do rozpáleného oleje dáme zbytek směsi zředěné vodou.Krátce podusíme a přidáme zelenou část pórku nakrájenou na nudličky.Ještě jednou podusíme, přidáme prohřát maso a podáváme, nejlépe s hranolky nebo kroketami.