Barevný kuřecí špíz
Přísady:
Kuřecí prsa, olivový olej, limetky, kukuřičné klasy, chilli koření, sůl.Postup:
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Vymačkáme šťávu z jedné limetky a smícháme ji s olivovým olejem a chilli kořením. Zbylé limetky důkladně omyjeme a nakrájíme na osminky. Kukuřičné klasy uvaříme v osolené vodě a nakrájíme je na menší špalíky. Kusy masa, měsíčky limetek a kolečka kukuřice střídavě napichujeme na jehly. Špízy pečlivě potřeme ochuceným olejem a 15 minut grilujeme.
Podáváme s čerstvou bílou bagetou.