Kuře s tmavými fazolemi a rýží
Přísady:
Kuřecí stehna, máslo, česnek, rýže, tmavé fazole, olivový olej, cibule, kuřecí vývar, koriandr, sůl, pepř.Postup:
Smícháme máslo s rozetřeným česnekem a koriandrem a občas jím potíráme kuřecí stehna, která asi 20 minut grilujeme. Mezitím osmahneme na oleji pokrájenou cibulku, přidáme rýži, vařené fazole, kuřecí vývar, sůl a pepř. Přivedeme k varu, přikryjeme a necháme asi ještě 10 minut dojít, dokud rýže nezměkne.
Na talíř dáme kopeček rýže, na něj kuřecí stehno a na vrch ještě oříšek kořeněného másla.