Kuřecí koktejl s exotickým ovocem
Přísady:
Kuřecí prsíčka, sterilizovaný ovocný koktejl, červená cibulka, bílé víno, olej, majonéza, pažitka, pepř, sůl.Postup:
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a zvolna opečeme na pánvi s trochou oleje. Necháme je vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.
Ovocný koktejl nasekáme nadrobno, přidáme najemno nakrájenou pažitku, pokrájenou červenou cibulku, majonézu, bílé víno a nakrájené kuřecí maso. Vše důkladně promícháme. Nakonec dochutíme pepřem a solí. Dáme do pohárů a necháme v chladničce důkladně vychladit.
Podáváme s opečeným toastem.