Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsíčka plněná Hermelínem a ořechy

Přísady:

Kuřecí prsa, smetana ke šlehání, olej, Hermelín, vlašské ořechy, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na jednotlivé řízky, naklepeme, osolíme a nařízneme do nich kapsy. Do každé kapsy vložíme kousky Hermelínu a nahrubo nasekané vlašské ořechy. Spíchneme párátky a na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran. Pak maso vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu, dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme. Touto omáčkou přelijeme jednotlivé porce masa na talířích a bohatě posypeme sekanou čerstvou petrželkou. Podáváme s těstovinovou rýží nebo s vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>