Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pikantní směs

Přísady:

Kuřecí prsa, kuřecí játra, pórek, rybí omáčka, worcesterová omáčka, olej, chilli omáčka, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a pepřem. Necháme alespoň hodinu odležet. Na pánvi rozpálíme trošku oleje, vložíme naložené maso a za stálého míchání opékáme. Až maso zezlátne, osolíme ho a zakápneme worcesterovou omáčkou. Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo. Pak přidáme na kousky pokrájená játra a dále smažíme. Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne. Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s dušenou rýží nebo jenom s čerstvým chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>