Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí křídla s polníčkem

Přísady:

Kuřecí křídla, mandlové lupínky, vejce, olej, polníček, mandarinky, zakysaná smetana, ocet, cukr, mletá sladká paprika, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí křídla omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Potřeme je solí, paprikou a pepřem. Vejce rozšleháme. Křídla obalíme nejprve ve vejci a potom v opražených mandlových lupíncích. Na pánvi rozehřejeme olej a křídla na něm ze všech stran dozlatova opečeme. Poníček očistíme, důkladně omyjeme a necháme dobře okapat. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky a vmícháme do polníčku. Zakysanou smetanu ušleháme s octem a podle chuti osolíme, opepříme a osladíme. Salát upravíme na talíře, polijeme smetanovou zálivkou a navrch rozložíme kuřecí křídla.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>