Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí špízy s kiwi

Přísady:

Kuřecí prsa, kiwi, olivový olej, vinný ocet, med, černé pivo, mletý rozmarýn, mletý zázvor, mletý zelený pepř, sůl.

Postup:

V misce smícháme olivový olej, vinný ocet, med a černé pivo. Dochutíme mletým rozmarýnem, mletým zázvorem a zeleným pepřem. Vše důkladně promícháme. Kuřecí prsa bez kosti a kůže omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na větší kousky a vložíme do misky s připravenou marinádou. Promícháme a přikryté necháme odležet na chladném místě alespoň jednu hodinu. Větší kiwi oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Střídavě napichujeme připravené maso a kiwi na připravené grilovaní jehly a grilujeme za častého otáčení a potírání zbylou marinádou pod dobře rozpáleným grilem. Hotové špízy osolíme a necháme chvíli odpočinout na talíři. Kuřecí špízy podáváme s pečeným bramborem nebo jenom s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>