Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grázlův mls

Přísady:

Brambory, plísňový sýr, salám Vysočina, slanina, smetana ke šlehání, česnek, bílý pepř, sůl.

Postup:

Brambory dobře omyjeme a dáme je vařit ve slupce do slané vody do poloměkka. Mezitím si připravíme směs na plnění. Tu si připravíme z hrubě postrouhaného slámu, sýra a smetany. Vše dobře rozmícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Poloměkké brambory slijeme, částečně zchladíme a podél přepůlíme. Každou půlku opatrně vydlabeme a vyplníme připravenou sýrovou směsí. Brambory vyrovnáme do připravené zapékací misky a na každou položíme plátek slaniny. Misku překryjeme alobalem a dáme do dobře vyhřáté trouby krátce zapéct. Plněné brambory podáváme teplé a nejlépe doplněné zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>