Plněná pečená cibule
Přísady:
Barevné cibule, tavený sýr, šunka, tvrdý sýr, červená paprika, olej, petrželová nať, pepř, sůl.Postup:
Z oloupaných cibulí seřízneme vrchní část a dáme ji stranou. Vnitřky cibulí opatrně vydlabeme. Vydlabanou část spolu se šunkou a paprikou nakrájíme nadrobno, promícháme s taveným sýrem a sekanou petrželovou natí. Směs osolíme, opepříme a naplníme s ní vydlabané cibule.
Zapékací misku vymažeme olejem, naskládáme do ní naplněné cibule, kloboučky položíme vedle a pečeme v troubě. Těsně před dokončením cibule posypeme hrubě nastrouhaným tvrdým sýrem a ještě zapečeme.
Před podáváním kloboučky položíme na zapečené cibule.