Rychlá houbová pizza
Přísady:
Libanonský chléb, tmavé žampióny, česnek, mozzarella, pikantní salám, olivový olej, čerstvé oregano, pepř, sůl.Postup:
Ve velké pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny, na jemné plátky nakrájený česnek a chvíli restujeme. Po dvou až třech minutách podle chuti osolíme a stáhneme z plotny. Libanonské chleby ozdobíme houbovou směsí, plátky pikantního salámu, kolečky mozzarelly a snítkami čerstvého oregana. Zastříkneme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem a dáme do trouby vyhřáté na 200°C. Necháme deset až dvanáct minut zapéct a ihned podáváme.