Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečená kedlubna se sýrem a šunkou

Přísady:

Kedlubny, šunka, sýr Gouda, sýr Madeland, parmazán, strouhanka, vejce, máslo, cibule, majonéza, smetana, nakládané okurky, olej, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Kedlubny oloupeme a nakrájíme na slabší plátky. Ty pak dáme uvařit do vroucí vody. Osolíme, přidáme cukr a po pěti minutách vyndáme do ledové vody. Zapékací mísu vytřeme máslem, vysypeme strouhankou, vložíme plátky kedlubny, plátky šunky, strouhaný sýr Madeland a znovu vrstvu kedlubnů. Smícháme strouhanku s nastrouhaným parmazánem a vejci. Promícháme a směs rozprostřeme na kedlubny. Navrch dáme plátky másla. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi dvacet pět minut. Po dvaceti minutách posypeme kedlubny nastrouhaným sýrem Gouda. Okurky nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme majonézu, jemně nakrájenou cibuli, lák z okurek a smetanu. Dobře promícháme a podáváme k zapečeným kedlubnám.
© 2022 <<kolaCZek>>