Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Husí játra na česneku

Přísady:

Husí játra, husí sádlo, česnek, solamyl, sůl.

Postup:

Důkladně očištěná a omytá husí játra nakrájíme na malé kostičky, ponoříme na chvíli do vařící vody, vyjmeme, necháme okapat a osušíme. Potom poprášíme solamylem, prudce opečeme v rozehřátém husím sádle, přidáme utřený česnek, osolíme a ihned podáváme. Husí játra na česneku podáváme s čerstvým pečivem.
© 2024 <<kolaCZek>>