Grilované jehněčí kotletky
Přísady:
Jehněčí kotletky, česnek, sušená cibule, mletý černý pepř, kajánský pepř, mletá pálivá paprika, oregano, mletý koriandr, mleté chillies, sůl.Postup:
Smícháním všech koření a přidáním prolisovaného česneku nám vznikne kořenící směs, ve které dobře obalíme jemně naklepané kotletky.
Dáme na několik hodin odležet do chladna a pak připravujeme nejlépe na grilu.