Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapékané brambory s tvarůžky

Přísady:

Olomoucké tvarůžky, drůbeží játra, brambory, žampióny, česnek, vejce, smetana, tuk, čerstvá petrželka, sladká mletá paprika, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Takto připravené brambory nahrubo postrouháme nebo jemně pokrájíme, promícháme s česnekem utřeným se solí a nasekanou petrželkou. Rozprostřeme je do tukem vymazané zapékací misky. Na brambory naskládáme kousky očištěných a omytých drůbežích jater, kousky tvarůžků, plátky žampiónů a vše posypeme mletou paprikou. Zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
© 2022 <<kolaCZek>>